Занятие "Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание"

17 октября в нашей школе в рамках курса внеурочной деятельности "Росия - мои горизонты" было проведено профориентационное занятие "Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание". Ребята с интересом посмотрели видеоролики о "самой вусной отрасли", работа специалистов которой им знакома. Тем не менее,  существует еще много новых для учащихся профессий, связанных с пищевой промышленностью и общественным питанием. Современные технологии кардинально меняют пищевую промышленность и рынок труда. Сегодня роботы сортируют овощи и фрукты, искусственный интеллект участвует в логистике, а «умная» упаковка определяет свежесть продуктов. Благодаря этим инновациям появляются новые профессии, такие как оператор технологического оборудования, программист, инженер и даже повар молекулярной кухни. Пищевая промышленность требует специалистов, которые разбираются в новых технологиях на уровне с IT-профессионалами.